Sikkorisalat - Rosensalat - Palla Rossa

En sikorisalat som også kalles rosésalat eller radicchio. Danner små rødkålslignende hoder med et indre som er intenst rødt med hvite nerver. Smaken er litt bitter, men spennende i blandet salat. Høstes relativt sent, med begynnelse ca. 3mnd etter såing, fordi hodene ofte ikke knyter seg før høstkulden kommer. Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. På beskyttede steder. Vann regelmessig.

Direkte såing: Når jorden er varm, fra juni. Må ikke såes for tidlig. Ved tidlig såing er det risiko for at planten går i blomst. Vann i såfuren før såing. Holdes fuktig.

Latinsk navn: Cichorium intybus

Planteavstand, cm: 20-30

Radavstand, cm: 40-50

Beliggenhet: Sol til halvskygge

Antall frø: 520

Holder til: 6 M