Økologiske frø. Fin knutekål med sprø og søt smak. Den er god revet fersk i salater, eller stekt i smør og salt. Tynnes tidlig.
Forkultivering: April - Mai
4-6u før utplanting. Så på fuktet såjord. Stilles varmt.Etter oppkomt, lyst og svalere. Plantes om til 1 plante/potte. Herdes før utplanting.
Direkte såing: April - Juni
Vann såflaten før såing. Holdes fuktig. Dekkes med fiberduk.