En god og saftig gulrot som har fine kvaliteter for å høstes når det er kaldt. Kan stå lenge i kald jord uten å bli dårlig, og til og med overvintre for tidlig avling året etter. Dekk med halm eller løv for å beskytte mot tele.
Direktesåing: April - Juni
Vann såflaten før såing. Holdes fuktiig og dekkes med fiberduk.