Storslått grønnsak der knoppen høstes. Dyrkes på friland eller i stor potte på varmt sted. Høstes ca 6 mnd etter såing. Forkultiveres med plantelys innendørs, i såjord. La spire i romtemp., plasseres deretter svalere. Plant om til en plante/potte med gjødslet jord når plantene er store nok.
Forkultivering: Januar - Februar
Såes tynt i fuktet såjord, stilles i 18-20 grader. Plant om til en plante per potte med gjødslet jord. Pass godt på røttene. Stilles lyst og svalt 12-18 grader. Bruk tilleggsbelysning. Plant ut etter siste frost.